Foro de Derecho y leyes: Despido por cese del negocio

selubri

Gracias de antemano por este tipo de foros en los que resolveis dudas a los que no sabemos como actuar por falta de formacion.
Explico la situación de mi novia: Trabaja en una franquicia del Dia (supermercado) y esta contratada por una sociedad limitada que la forman las dos dueñas del negocio.
El negocio lo van a cerrar por falta de capital (estan perdiendo dinero), y a ella la notificaron que el proximo jueves la despedian (con 15 dias de antelación).
Ahora la han dicho que segun su gestoria (la de las dueñas) ellas le tienen que pagar el 60% del finiquito y F.O.G.A.S.A. el 40%.
El problema esta en que le han dicho que el proximo jueves no la pueden pagar su parte porque no tienen dinero y que ya se lo pagaran cuando puedan.
Nos gustaria saber si el jueves le dan los papeles del finiquito y no la pagan este, los tiene que firmar? si los firma, luego les puede reclamar ese dinero que no le han dado o ya es como que se lo hubiesen dado y no tiene derecho a nada. Y si no firma el finiquito puede pedir el paro?
Por favor necesitamos ayuda por que queda poco tiempo para hacer nada y hasta ahora pensabamos que no iba a haber ningun problema con que la pagaran.Gracias